アオリイカアニサキスの結果 ~ Nyosspixqczl

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アオリイカのさばき方（1）ワタを抜いて洗う最初に甲の部分に真っ直ぐ包丁を入れます。 ※1 深く切らないように注意。内臓まで切るとスミ袋まで傷つけて真っ黒になってしまいます。（沖縄のイカ墨汁はこの墨を使う料理です） 10分煮込んだらトマトソースの完成ですイカを先にさばいておき...